MOROCCOART Forum Index
  Home   Contact us
 
FORUM DES ETUDIANTS MAROCAINS A L ETRANGER
 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

khbizat m3amrin :preparation en photos

 
This forum is locked: you cannot post, reply to, or edit topics.   This topic is locked: you cannot edit posts or make replies.    MOROCCOART Forum Index ->
ART
-> CUISINE MAROCAINE
Previous topic :: Next topic  
Author Message
sousou118
Moderateur
<B><font color=386b44>Moderateur</font></B>


Joined: 02 Aug 2005
Posts: 178
FLAG: Canada
Gender: F
Age: 29
Points: 150
Groupe: Moderateur

PostPosted: 05/03/2006 23:18:31    Post subject: khbizat m3amrin :preparation en photos Reply with quote

خبز محشي...




المقادير


مقادير الخبز .......

250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير

زيت + 500 غرام

مقادير الحشوة ...

500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة

صلصة طماطم + جبن مبشور....

الطريقة ...

نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على

عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....

في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......

نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......

نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....

اترككم مع الخطوات بالصور......


نتركها تختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها ندهنها بالبيضة ونزينها بحبة البركة ........


والى الفرن حتى تتحمر .....وصحة وهنا ....

bsahatkoum lil amana almawdou3 mankoul
_________________
salut les amies
Back to top
Publicité






PostPosted: 05/03/2006 23:18:31    Post subject: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
sousou118
Moderateur
<B><font color=386b44>Moderateur</font></B>


Joined: 02 Aug 2005
Posts: 178
FLAG: Canada
Gender: F
Age: 29
Points: 150
Groupe: Moderateur

PostPosted: 06/03/2006 00:05:49    Post subject: khbizat m3amrin :preparation en photos Reply with quote

malwi balkafta



العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......
واترككم مع باقي ال[IMG]http://img356

.imageshack.us/img356/4867/024xk.jpg[/IMG]
خطوات بالصور
نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

basaha

_________________
salut les amies
Back to top
sousou118
Moderateur
<B><font color=386b44>Moderateur</font></B>


Joined: 02 Aug 2005
Posts: 178
FLAG: Canada
Gender: F
Age: 29
Points: 150
Groupe: Moderateur

PostPosted: 06/03/2006 00:06:57    Post subject: khbizat m3amrin :preparation en photos Reply with quote

sorry hadi atarika


_________________
salut les amies
Back to top
sousou118
Moderateur
<B><font color=386b44>Moderateur</font></B>


Joined: 02 Aug 2005
Posts: 178
FLAG: Canada
Gender: F
Age: 29
Points: 150
Groupe: Moderateur

PostPosted: 09/03/2006 00:09:46    Post subject: khbizat m3amrin :preparation en photos Reply with quote




المقادير :

● 350 جرام دقيق .
● 2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
● ¾ ملعقة شاي ملح .
● 2 ملعقة طعام زبدة .
● 250 مل ماء دافىء

الطريقه:


basaha

_________________
salut les amies
Back to top
khmrizek
Cadet
<B>Cadet</B>


Joined: 05 Jul 2005
Posts: 31
Age: 26
Localisation: canada

PostPosted: 17/03/2006 06:40:09    Post subject: khbizat m3amrin :preparation en photos Reply with quote

thanks man c tres interessant la premiere recette , je vai la faire ncha3lah se weekend et je te laisserai savoir le resultat merci bcp
_________________
a la guerre comme a la guerre
Back to top
Display posts from previous:   
This forum is locked: you cannot post, reply to, or edit topics.   This topic is locked: you cannot edit posts or make replies.    MOROCCOART Forum Index ->
ART
-> CUISINE MAROCAINE
All times are GMT
Page 1 of 1

 
Jump to:  

Portal | Index | Administration Panel | Create a forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Conditions générales d'utilisation
Theme subBlade created by Dilly
Powered by phpBB © 2001, 2013 phpBB Group